Мы используем файлы cookie
Чтобы анализировать трафик, подбирать для вас подходящий контент и рекламу, мы используем cookies и похожие технологии в соответствии с принятой Политикой в отношении обработки персональных данных. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с этим. Вы всегда можете отключить файлы cookies в настройках вашего браузера.
Парус 8: Учет продуктов питания
Заказать демонстрациюМодуль предназначен для ведения учета продуктов питания в комплексе с модулем «Бухгалтерский учет». Документы могут оформляться по учреждению в целом или по отделениям. Можно использовать в централизованных бухгалтериях для учета по нескольким учреждениям.
Автоматизируются процессы:
- Ведение справочников продуктов питания, типовых блюд, диетстолов, категорий довольствующихся с учетом сезона.
- Составление меню-раскладок или меню-требований с учетом количества питающихся и наличия продуктов по данным бухгалтерского учёта.
- Получение сведений о наличии продуктов питания по данным бухгалтерского учета, о плановой и фактической стоимости и калорийности питания довольствующихся и на их основании выполнять замену блюд и продуктов в меню-раскладках и меню-требованиях.
- Подготовку требований на выдачу продуктов питания со склада на основании меню-раскладок или меню-требований, а также требования на выдачу сухого пайка в отделения на основании меню-раскладок.
- Расчет остатков, формирование документов на списание или перемещение полученных остатков (акты на списание или требования-накладные).
- Расчет цены списания продуктов и подбор номенклатуры, доступной для списания, по данным бухгалтерского учета.
- Подготовку отчетов по расходу продуктов питания и стоимости питания.
- Учет расходования продуктов питания.
Учет поступления и расходования продуктов питания ведется в модуле «Бухгалтерский учет» и состоит в регистрации хозяйственных операций на основании внутренних документов, выписанных для приема продуктов на склад и для отпуска их в пищеблок.
Реализован web-сервисный обмен с информационной системой регистрации начислений и платежей (ИС РНиП).
